Om HarleQuin
Vi er et team beståene af kokke, catere, elever, tjenere og assistenter.
Virksomheden blev etableret d 1-4-2008.
Virksomheden ejes af Lotte Vestergaard Henriksen, som er uddannet kok, tjener, dekoratør og blomsterdekoratør. Har før opstart af egen virksomhed været ansat på Astra Zeneca i 16 år, hvor hun har stået for leverancen og forplejningen til personalet og uddannelscentret, Astra Zeneca er et af verdens største medicinal virksomheder.
Vores mission
I HarleQuin lægger vi vægt på at efterleve den enkelte kundes ønsker, det kan være alt fra super sund kost til mere mættende Mormor retter.
Vi forsøger at holde os til råvare der følger årstiderne, vi er opmærksomme på at vore leverandøre lever op til de gældende regler inden for deres branche.
Vi er stærke i at levere til mellemstore virksomheder, vi kan både levere catering men vi kan også tilbyde en løsning hvor der kommer en assistent med og servere og rydder op efter spisningen. Samt en løsning hvor vi har kokke / catere i kundens eget køkken.